今日は雨の土曜日、
午前は予定があり出かけていましたが、午後はお家でゆっくりしていました。子供達は最近お気に入りのドラえもんをNetflixで見ていて私はソファでゴロゴロくつろいでいましたが、ふと。
暇だなぁ、お菓子作りでもしようかなと思って子供にお菓子作ろう！と声をかけると『やった！作る！！』とのことでなに作ろうか？から始まり簡単にできるお菓子を検索。。
ガトーショコラに決定！！
近くのスーパーに足りないものを買い出しに行き、お菓子作りを始めました。
チョコをパキパキ割ってバターと混ぜて湯煎で溶かして
卵黄と牛乳の代わりに豆乳を入れて
卵白でメレンゲを作りそれを混ぜ混ぜ( ´ ▽ ` )
メレンゲ久しぶりに作りました。
クッキングシートがなかったので、丸型のケーキ型ではなくお菓子が入っていた空き箱で作りました。
なので焼き加減が難しくてなかなかでしたがなんとか焼き上がりました。
うーーん。。。ちょっと失敗（ ; ; ）
またチャレンジしようかな。
でもみんな美味しいといってくれました。( ´ ▽ ` )下の息子はケーキは苦手なのですが、（クリームが嫌いでチョコケーキは食べれる）
黙って食べてました（＾_＾）美味しかったのかな。
うーーーーん、でも
お菓子作りは難しい。。。
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